I dag har den stået på sunde romkugler, de smager virkelig skønt, og hvis jeg skal sige det så smager de rigtig meget af dem man køber hos bageren, men de her er selvfølgelig ikke lave at kagerester, men derimod sundere ingredienser. Man kan (hvis man vil være lidt ekstra sund) tilføje proteinpulver.

Forberedelse: 30 min
Ventetid: –
Antal: Ca 10 små romkugler
Sværhedsgrad: Nem

Det du skal bruge:

• 2 dl mandler (100 g) – eller mandelmel
• 10 friske dadler (uden sten) (120 g)
• 4 tsk rom aroma
• evt. 1 tsk mandelessens
• 4 tsk kakaopulver
• Kokos til at rulle romkugler i

Fremgangsmåde

• Først hakkes mandlerne i en minihakker – gerne så de fortsat er lidt grove.
• Herefter tilsættes dadlerne og blendes med.
• Til sidst tilsættes rom aroma samt kakaopulveret.
• Dejen trilles til små romkugler.
• Som “krymmel” kan man bruge evt bruge kokosmel, eller hakkede mandler.
• Kan holde sig 4-5 dage på køl.